Daily Archives: 11 février 2019

Polys P2 – Vente en SDV et au Barbiturique 📖

Mardi 12 février, le polycopié E7 Physiologie, métabolisme du Pr. Charloux sera disponible en salle des ventes au prix de 2.40€ ainsi que l’édito 2 des ronéos.

Afin que l’attente soit moins longue, un point de vente sera également prévu au Barbiturique.

Soirée Oenologie 🍷

Soirée Oenologie : Vignoble Alsacien

 

« Un petit verre de vin d’Alsace, c’est comme une robe légère, une fleur de printemps, c’est le rayon de soleil qui vient égayer la vie. » C.Dior

 

 

Après la première soirée oeno, où tout le monde a pu apprendre les bases de la dégustations  et faire le fin connaisseur devant tonton Hubert à Noël, il est temps de passer aux choses plus sérieuses.

Et pour débuter ce tour du monde des vignobles, quoi de mieux que de commencer par les terres qui nous entourent : L’Alsace. Réputé pour ses vins blancs, le vignoble alsacien a encore de nombreux secrets, que notre sommelier se fera un plaisir de te révéler.

        

Mais en Alsace, on ne fait pas que du vin ou du foot (merci le RCS pour cette future finale), on sait aussi bien manger. Alors pour accompagner ta dégustation entre amis, quoi de mieux qu’une tarte flambée, la fidèle alliée de toute nos soirées. Mais pas d’inquiétude, charcuterie et fromage seront aussi de la partie.

 

Alors si tu ne veux pas rater cet évènement convivial et enfin connaître plus que le traditionnel Gewurztraminer, rejoins nous le 19 Février, de 20h00 à 23h à l’Amicale.

 

           Notre sommelier se fera un plaisir de te faire découvrir les principaux cépages alsaciens autour de six vins, mais surtout d’enfin devenir l’apprenti expert  que tu rêvais secrètement d’être.

 

           Vous pourrez vous inscrire à partir du 11 Février jusqu’au 19 Février, dans la limite des places  encore disponibles, en salle des ventes de l’Amicale.

 

Prix : 10€ en salle des ventes

Nombre de places : 40 personnes maximum

 

Point culture pour les novices :

  • Sommelier : personne ayant des compétences en dégustation du vin et en accords « mets et vins » à Conseiller en vin
  • Œnologue : détenteur d’un savoir scientifique sur le vin à prof de tout ce qui touche au domaine viticole
  • Viticulteur : personne dont le rôle est uniquement la culture de la vigne
  • Vigneron : viticulteur + producteur de vin

                                        

 

Du vin, du fromage et du pain font un bon festin

 

L’abus d’alcool étant dangereux pour la santé, nous vous rappelons que cette soirée a une vocation culturelle.

 

Ta team Oeno

Emma, Suzon et Alice